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$4.50
  • Caratteristiche reologiche: W=170-190-P/L=0,45-0,55
  • Caratteristiche chimico fisiche: Umidità 15,50% max – Ceneri <0,65% – Proteine 11,5% min
  • Principali usi consigliati: Farina di grani nazionali, basso contenuto proteico, per impasti diretti e per rinfresco.
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