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“00” Fior di Farina

$4.50
  • Caratteristiche reologiche: W-250/260 – P/L=0,45/0,55
  • Caratteristiche chimico fisiche: Umidità 15,50% max – Ceneri <0,50% max – Proteine 9% min
  • Principali usi consigliati: Farina ideale per pasta fresca, impasti dolci, panature e per addensare creme.
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