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La Rustica Tipo “1”

$4.50
  • Caratteristiche chimico fisiche: Umidità 15,50% max – Ceneri 0,80% max – Proteine 12,0% min
  • Principali usi consigliati: Farina ricca di fibre a basso contenuto glicemico. Ideale per pane morbido e fragrante dal tipico sapore casereccio. Adatta a medie lievitazioni.
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